생활정보/음식효능6 쌍화차 효능 감기 면역에 좋아요 겨울이 되니, 따뜻한게 먹고 싶어 커피집에서 쌍화차를 하나 시켰습니다. 쌍화차 하면 그 옛날 다방에서 할아버지들이 드시던 쌍화차가 생각납니다. 이제는 더이상 할아버지들만의 음료가 아닌, 대중들에게도 친숙한 음료가 되었는데요. 따뜻하고 대추로 신체의 원기를 북돋는 듯하며, 기운이 나게 해주고는 하는데요, 그런 쌍화차는 이미 우리나라 과거부터 기혈을 모두 조화롭게 하여 피로회복에 도움을 주는 한의학의 쌍화탕에서 기원했다고 합니다. 간단히 알아보는 쌍화탕 시간입니다. 한자로는 雙和湯 이라고 하는데, 여기서 쌍은 두가지를 가리키는데요, 양기와 음기를 의미합니다. 화는 조화를 이룬다를 이야기 하는데요, 합쳐서 부르면 양기와 음기가 조화를 이루게 해주는 탕 혹은 차라고 생각하시면 됩니다. 왜 이런 이름이 붙었느냐 .. 2021. 11. 30. 콩나물국 효능 변함없이 1위 콩나물국 하면 대한민국 대표하는 국요리이자 술먹고 다음날 속을 시원하게 풀어주는 최고의 해장국 아니겠습니까? 제가 수차례 연마한 끝에, 콩나물국 하나만큼은 팔아도 될 경지에 이르렀습니다. 맛이 아주 좋습니다. 그러다가 콩나물국이 어디에 좋은지 정도는 알아야 할거 같아서, 콩나물국 효능 알아보겠습니다. 콩나물국효능 1. 면역력 강화 녹황색 채소에 들어 있는 베타카로틴 영양소와 비타민C로 인해 우리 신체의 면역력을 강화 시켜준다고 합니다. 조사해보면, 베타카로틴은 어디 안끼는데가 없는 정말 감사한 영양소 같습니다. 신진대사에 관여하는 영양소 덕분에 장건강에도 일조한다고 합니다. 2. 피부기능 개선 비타민C를 함유하고 있는 콩나물은 생각보다 비타민C 영양소를 풍부하게 가지고 있다고 합니다. 항산화 작용을 통해.. 2021. 11. 14. 마라탕 삼겹살 효능 얼마나 몸에 좋을까? 마라탕과 삼겹살로 저녁식사 한끼를 채우면서 몸에 얼마나 좋은지 궁금해졌습니다. 그래서 준비한 이마트에서 구매한 캠핑용 마라탕과 동네에서 구매한 껍데기가 붙어있는 국내산 삼겹살을 먹으면서 효능 정리 해보았습니다. 마라탕효능 1. 베타카로틴 1) 노화예방에 도움 2) 지방연소 3)신진대사 촉진 4) 활성산소 제거에 도움을 줍니다. 사실 마라탕에는 무수한 야채와 양념들이 들어갑니다. 2. 초피(얼얼함) 산초가루와 헷갈리기 쉬운 초피는 채취시 생긴것도 비슷해서 일반사람들은 헷갈리기 쉽습니다. 마라탕이 한국에 상륙하기 전에는, 추어탕에 넣어 먹기도 하였는데요, 중국에서는 산자오라고 부릅니다. 예로부터 한방쪽에서는 해독, 구충, 진통에 효능이 있으며, 위기능을 신장시켜준다고 합니다. 3. 산초(매운맛) 초피가루와 .. 2021. 11. 11. 느타리버섯 효능 간단하게 좀 씁시다. 느타리버섯이 할인이어서 샀습니다. 저도 알고 싶어서 느타리버섯 효능 알아보았습니다. 식자재 많이 올랐다하던데, 생각보다 그렇게 안비쌌습니다. 한팩에 1,200원에 샀습니다. 느타리버섯 효능 1. 세포보호 활성산소로 부터 체내 세포가 손상되지 않도록 해줍니다. 이는 베타카로틴이라는 영양성분으로 인한 것인데, 느타리버섯이 가지고 있는 영양소 입니다. 이를 통해 느타리버섯은 세포보호를 해줍니다. 2. 면역력 증진 면역 항체를 구성하는 기능으로 하고 있는 단백질을 내포하고 있습니다. 그 외에도 다이어트에 많이들 단백질 섭취로 따로 하고 계신걸로 알고 있습니다. 또 느타리버섯은 포만감을 주기도 하고 식이섬유가 들어있어 신진대사에 관여한다고 볼 수 있습니다. 면역력 증진에 관여하는 아연성분도 들어 있습니다. 이렇게.. 2021. 11. 11. 비타민B 효능 음식 총정리 *본게시물을 무단복제 및 무단재배포시 법적처벌을 할 수 있음을 미리 전합니다. 우리에게 꼭 필요한 영양소 중 하나인 비타민B의 효능은 심플리하게 아래와 같습니다. 비타민B 효능으로 특히 강조되는 부분은 비오틴, 엽산 성분 입니다. 그외 도움이 되는 부분까지 살펴보겠습니다. 1. 탈모예방 손발톱 건강 비타민B 군에 속한 영양소 중 비오틴이라는 영양소가 있습니다. 정확히는 비타민 B7에 속한 영양소인데요, 이 비오틴 이라는 성분은 탈모예방은 물론 손발톱건강에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이뿐만이 아닙니다. 2. 피로회복 면역력강화 비오틴이라는 성분은 피로회복에도 도움을 줍니다. 흔하게는 우리가 사먹는 비타민 음료에도 들어가 있다고 알려져 있는데요. 피로회복과 면역력강화는 물론 남성 호르몬분이에도 상당히.. 2021. 10. 21. 비타민A 효능 시력 면역 생식강화 필수음식 비타민A 효능 시력 면역 생식강화 필수음식 없으면 안되는 비타민A 제가 요즘 요리에 관심을 가지면서 부쩍 음식효능 관련해서 알아보는게 많아졌습니다. 첫시작으로 비타민A 효능 알아보면서 포스팅합니다. 눈의 비타민 다시 강조해도 모자란 시력 강화에 좋은 비타민A 입니다. 평소 눈건강을 위해 많은 분들께서 비타민A가 들어간 음식 또는 영양분을 섭취하고 계실텐데요, 비타민A 부족시 눈에 관련된 질병이 발생 또는 시력이 안좋아진다고 합니다. 1. 시력 강화 우리 인체의 눈은 물체를 보기위해 로돕신 이라는 성분을 생산해내야 하는데, 비타민A에 들어있어 시력 강화에 도움을 줍니다. 부족시 야맹증, 안구건조증, 각막연화증이 발생할 수 있습니다. 반면에 과다하게 섭최하게 되면, 특히 임산부의 경우, 사산, 출생 기형등이.. 2021. 10. 20. 이전 1 다음
