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생활정보/음식효능

느타리버섯 효능 간단하게 좀 씁시다.

by SamJones 2021. 11. 11.

느타리버섯이 할인이어서 샀습니다. 저도 알고 싶어서 느타리버섯 효능 알아보았습니다. 식자재 많이 올랐다하던데, 생각보다 그렇게 안비쌌습니다. 한팩에 1,200원에 샀습니다.

느타리버섯 효능

1. 세포보호

활성산소로 부터 체내 세포가 손상되지 않도록 해줍니다. 이는 베타카로틴이라는 영양성분으로 인한 것인데, 느타리버섯이 가지고 있는 영양소 입니다. 이를 통해 느타리버섯은 세포보호를 해줍니다.

 

2. 면역력 증진

면역 항체를 구성하는 기능으로 하고 있는 단백질을 내포하고 있습니다.  그 외에도 다이어트에 많이들 단백질 섭취로 따로 하고 계신걸로 알고 있습니다. 또 느타리버섯은 포만감을 주기도 하고 식이섬유가 들어있어 신진대사에 관여한다고 볼 수 있습니다. 면역력 증진에 관여하는 아연성분도 들어 있습니다. 이렇게 알고 먹는다고 생각하니, 만능에 가깝다라는 생각이 들기도 합니다.

 

3. 피부기능 유지

피부기능 유지에 효과가 있다고 알려져 있는 레티놀 성분을 가지고 있습니다. 이는 느타리버섯 뿐만이 아니라, 다른 녹황색 채소에도 많이 들어있습니다. 또한 피부수분에 필요한 나이아신 성분을 함유하고 있어, 콜테스트롤 수치를 낮추는데도 도움을 줍니다. 고기먹을때 특히 좋겠습니다.

 

4. 출산에 도움

출산에 도움이 되는 엽산성분을 가지고 있습니다. 엽산성분에 대해서는 임산부에게 아무리 강조해도 모자람이 없는 영양소 입니다. 임신을 하게 되면, 평소보다 더 엽산 영양소를 증가하여 섭취하라고 하는데요, 이 느타리버섯에도 엽산이 들어있으니, 먹으면 도움이 되시겠습니다. 임산부에게 엽산 외에도, 추가로 더 먹어야 하는 영양소가 있는데, 그게 철분 입니다. 임산부에게 도움이 되겠습니다.

 

5. 뼈기능 강화

체내 가장 많은 무기질을 차지하고 있는 칼슘 성분이 있습니다. 주로 우유와 멸치등을 통해 많이들 섭취를 하고 계실텐데, 느타리버섯에도 이 뼈기능 강화에 좋은 칼슘 성분을 가지고 있답니다.

 

추가로 느타리버섯이 가지고 있는 성분으로 칼륨이 있는데, 이 칼륨은 근육세포내에 존재합니다. 나트륨과의 균형을 유지하는데 필수 존재인 칼륨은 혈압과 근육의수축ㆍ이완등에 관여하는데요. 현대사회를 살아감에 있어, 과도한 나트륨을 섭취하고 있지만, 칼륨의 섭취에 대해서는 너무 조심스러웠던 건 아닌가 싶습니다. 느타리버섯에 함유되어 있으니, 종종 섭취를 겸하시면 도움이 되시겠습니다. 느타리버섯 효능 정리 간단하게 완료!

 

 

 

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