서면맛집 댕구이 대창맛집 언포게터블(Unforgettable)

서면맛집 댕구이 대창맛집

언포게터블 메모리를 선사해준 서면 대창맛집
서면맛집 다 다녀보셨으면, 여기 가보셨쎄요?

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서면을 제 안방 드나들듯 드나들은 경험을 가지고 있는 제 여자친구의 적극적인 검색과 조사로 방문하게 된 서면맛집 댕구이 입니다. 이미 아시는 분들은 익히 아시고 계시는지라, 제가 안가볼수가 없겠죠? 팔불출 인만큼 맛이 좋다는 댕구이 대창 먹어보기로 합니다.

ADD 부산시 부산진구 부전2동 서전로 10번길 31-7 댕구이 1층
TEL 051-805-7716
TIME 17:00 ~ 새벽02:00
MENU 댕구이 모듬(중) 35,000원. 양념구이(중) 35,000원.
*단체석, 포장, 예약, 남녀화장실구분

메뉴판은 ▼아래 참고해주세요. 사진 크게 찍어서 잘 보일거에요.

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서면맛집 좀 아나?

'트랜드' 안다 하는 사람은 다 오는 이 동네 대창대장

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시작은 소고기무국이 나옵니다. 따로 국물요리를 주문하지도 않아, 내심 좋습니다. 후후, 과연 제가 안시켰을까요? 언제 또 서면까지 와서 먹는다고 안시켰을까요?

대창구이에 빠져선 안되는 소주입니다. 1차로 보통 끼리끼리 많이 오시더라구요. 2차로 오기에는 약간 헤비할수도 있기는 합니다. 케바케(Case by Case)이기는 하겠지만요.

음식을 기다리면서, 이야기도 하고, 주변을 둘러보았습니다. 눈에 띄는 것들이 있더라구요. 왠 테라소품이 여기 있나해서 두리번 거리면서 봤습니다. '이게 뭐지?' 아, 여쭤본거 아니고 혼잣말 입니다.

들고 요기조기 보았더니, 아, 이건 병따개 입니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 궁금증나게 잘도 만들었네요. 테라(TERRA)

홀과 실내인테리어

홀은 일단 1층만 있는걸로 추정되고, 모두 입식테이블 입니다. 제가 사진찍은곳은 6~8인석이 테이블 붙여서 앉을 수 있는 곳 2곳정도가 있었구요. 저희가 앉은자리도 4인석인데, 앞뒤로 대략 테이블 4개정도가 있었습니다. 인테리어는 성수동느낌의 앤틱한, 팩토리적인 느낌을 가지고 있었습니다.

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벽보를 확인하라!

자다가도 떡이 떨어집니다.
근데 잘때 떨어지면 아무리 맛있는거여도 잠이 먼저죠 ㅋㅋㅋㅋ

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벽에 보면 공동조합으로 무언가를 하시는지, 이집저집의 홍보판촉물이 붙어있습니다. 옷가게들에 대한 정보도 있고 그밖에 공연으로 보이는 정보도 있었던 거 같습니다. 하지만 제가 이것만으로 벽보를 확인해야 한다고는 말씀을 아마 안드렸을겁니다. 댕구이 EVENT 라고 해서 6시이전 방문하신 손님들에 한해, 볶음밥서비스를 제공하고 있기 때문입니다. 추가로 인스타 업로드 하고 게시물에 태그 걸면, 음료수가 서비스 입니다.

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댕구이 대창은 보통 초벌을 한다?

네, 초벌을 해야 빨리 잘 나오거든요.

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오래 기다리지 않아서 무척 좋았습니다. 하여간 장사 잘되는 집은 이유가 있다니깐요. 회전율이 일단 좋게 하려고 초벌하셨는데, 먹는 사람 입장에서 오래 안기다려서 좋았습니다. 물론 비쥬얼도 먹음직스럽고, 구성도 이거저거 잘 나왔던거 같습니다. 고사리 숙주 부추 양파 대창 등등.

아 그냥 먹어도 아주 약간 간이 되어 있기는 한거 같은데요. 그래도 뭐 안 찍어먹으면 섭섭하죠. 10번은 찍어야 저한테 넘어올테니까요. 후후-

음- 와, 저 이거 포스팅하면서 맛을 느끼는 거 같죠? 맛이 생각납니다. "참 잘했어요" 도장을 찍어주고 싶지만, 성인 되면 도장찍는거 조심해야 해서 찍지 않겠습니다 후후.. 쉽게 당하지 않아!!

눈에 띄었던 식빵

이런 식빵이 있는데, 식빵으로 배 채우고 싶지 않았지만, 맛이 어떤가해서 먹어봤는데, 맛이 괜찮았습니다. 살작 반전이라고 해야 할까요? 별거 아닌데, 사장님의 연구가 좀 들어간거 아닐까 싶었습니다. 성공하셨군요. 저로 하여금 도장을 다시 한번 찍고 싶게 만들다니..

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한점한점 감사함을 느끼며 먹겠습니다.

너무 느끼지 마라!!

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이건순대인가? 제가 이쪽지식이 그렇게 해박하지 않지만, 그래도 순대라는거 정도는 알고 있습니다.

이건 곱이라고 불렀던 거 같아요. 친구들이 이거를 그렇게 불렀던거 같은데, 맞겠죠? 댕구이 사장님께 여쭈어 보고 싶었으나, 후후 모르면 가만있어야 중간이라도 가는 법 이라는 삶의 지혜를 다시 한번 되새겨보았습니다.

아, 너무 느끼지 마시라니깐요.

확실히 맛은 좋습니다. 잡내도 안나구요. 제가 못 느꼈을수도 있지만요. 대창 입문하시는 분들께도 좋은거 같다는 생각입니다. 진짜 왤케 맛있냐 싶네요. 언포게터블(Unforgettable) 서면 대창맛집 제대로 느끼고 갑니다.

평경장 : 화투의 꽃이 누군지 아니?

화투의 꽃이 김혜수 누님이라면, 모든 구이의 꽃은 볶음밥 입니다. 먹을만치 먹었으니 배도 살짝 부른데, 그냥 가기는 서운하니, 이제 다음 순서는 볶음밥을 먹기로 합니다. 진짜 구이 먹고 난다음에 먹는 볶음밥은 다 맛있어!! 그냥 짱이야!!

아 진짜 미치겠네.

저 맛집 티스토리 블로거 괜히 한거 같아요. 저 지금 다이어트 중이거든요? 아니 보시는 사람보다 내가 더 먹고 싶으면 어떻해?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 슥삭 볶아서 비벼서 먹으면 진리 입니다.

뭐야? 한숟갈로 안되겠어요? 그럼 한 숟갈 더 먹어야죠.

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내 배의 한계가 궁금해졌다!

정태영 형님도 좋아하는 된장라면!

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문화트랜드를 주도하는 현대카드 현직 오너인 정태영 형님이 이마트에 현대카드x이마트 콜라보로 된장라면 출시하신건 이마트 고객이시라면 아마 다 아시리라 생각합니다. 근데 댕구이 에도 취급하고 있어서 먹어보기로 합니다. 좀전에 볶음밥 까지 먹고 배가 터질라 그러는 데 말입니다. "그래, 결심했어!"

라면 잘 끓이시네 댕구이 사장님?

아니, 댕구이 사장님 라면 잘 끓이시네. 근데 된장라면은 제 취향은 아니었습니다. 라면 잘 끓이시는건 맞아요. 확실히 업으로 하시는 분들이 잘하시긴 합니다. 전문가야 전문가.

와, 진짜로 배가 다 차다 못해 입으로 삐져나오는거 같습니다. 진짜 배터지게 먹었습니다.

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총평

확실히 서면맛집 이라고 알려져 있는 댕구이는 대창맛집 답게 비쥬얼부터 먹음직스럽게 잘 나왔습니다. 맛 역시 손색없이 맛있었고, 무엇보다 초벌이어서 속도감있게 나온게 좋았습니다. 배고픈데 늦게 나오면 좀 속상하고 그러잖아요. 별거 아닌 식재료임에도 식빵과 고사리등이 나와서 대창과 곱을 함께 먹을 수 있어서 맛있었고, 특히 커플끼리 갔을때 중요한데, 사장님이 젊은 분이라서 그런지 몰라도, 과하지도 않고, 딱 필요한만큼만 친절하게 해주셔서 좋았습니다. 종종 서면맛집 으로 알려진 다른 곳을 가면, 사장님이 추파 보내시는 곳도 있는데, 댕구이 사장님은 안그러셔서 무척 좋았습니다. 오랜만에 찾은 서면인데, 언포게터블한 기억을 선사해주셔서 감사하는 마음입니다.

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